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Lange Straßen Fest

Am 15.09.2018 fand dieses Jahr wieder das Lange Straßen Fest statt. Neben unseren Schkoladen Spezialiäten gab es heuer eine Austernbar, die legenderen Rinderbacken, Rauchmatjes aus dem Steintopf und andere Köstlichkeiten, Wetter und Stimmung waren wundervoll. Wir sagen Danke, und freuen uns auf nächstes Jahr.

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Schokoladendinner Burgellern

Schokoladendinner im historischen Ambiente!!! Jedes Jahr im November findet im Schloß Burgellern ein Abend voller Genüsse statt. Bei einem 5-Gangmenü führen Sie drei Winzer und der Chocolatier Johannes Storath durch den Abend. Schokoladiges in verschiedenen Varianten gibt es jeweils als Zwischengang, und natürlich als Abschluß. Kein Genuss ist vorübergehend, den Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend. -Goethe- Buchbar über Schloss Burgellern Telefonnummer 09542 774750

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Schokolade des Jahres aus Ecuador

Neben neun weiteren deutschen Chocolatiers und Pâtissiers nahm Johannes Storath an der Ausschreibung des ecuadorianischen Außenhandelsministeriums teil. Es ging dabei um das beste und originellste Rezept mit ecuadorianischem Kakao. Er kreierte auf Basis des lateinamerikanischen Edelkakaos aus Ecuador seine eigene Schokolade, die er zu Ehren des ecuadorianischen Vulkans "Cotopaxi" genannt hatte. Weiteren Zutaten sind Zimtblüte, Madagaskar-Vanille und hausgemachte Passionsfrucht-Marmelade.

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